حذرت وزارة الصحة الفلسطينية – غزة المواطنين الكرام من تداول مادة تُعرف محليًا باسم “سكر اللوز”، وهي في الواقع مادة صناعية تُدعى السكرلوز (Sucralose)، لا تمت بأي صلة إلى اللوز، ولا تحتوي على أية قيمة غذائية.
وأكد قسم مراقبة الأغذية أن بيع أو تداول هذه المادة دون بطاقة بيان واضحة يُعد مخالفة لقانون الصحة العامة ويُشكل خطرًا مباشرًا على صحة وسلامة المواطنين.
وفي ظل ما تشهده الأسواق من ممارسات تجارية خاطئة وضعف في الرقابة، دعت الوزارة إلى التأكد من وجود بطاقة بيان واضحة على كل منتج غذائي، على أن تشمل المكونات وتاريخ الإنتاج والانتهاء، وفحص العبوات للتأكد من سلامتها.
ونوهت حول الامتناع عن شراء أصباغ أو محليات مجهولة المصدر، والتأكد من أنها مخصصة للأغذية فقط.
وشددت الصحة على تجنّب استخدام محليات صناعية غير معبأة رسميًا أو دون بطاقة تعريف توضح نوعها وتركيزها.
كما حذرت من شراء العصائر الصناعية أو مشروبات الأطفال ما لم تتوفر معلومات دقيقة حول مكوناتها وطريقة تحضيرها.
التعليقات : 0